肠粉长草很久了 ， 这是第一次做 ， 也是第一次吃 。 不知道正宗的什么配比关系 ， 怎么做 ， 什么味道 ， 我觉得自己做这个挺好吃 ， 我家先生也说好吃 ， 那就够了 。
原料：粘米粉、澄粉、玉米淀粉、水、植物油、盐、鸡蛋、火腿、葱花、香菜末、蒜、蚝油、生抽、清水、糖 。
做法步骤：

第1步、准备粉类 ， 我用了三种粉:粘米粉、澄粉、玉米淀粉 。

第2步、分别称取3种粉 ， 再加点盐混到一起 。

【肠粉长草，正宗的配比关系，我家先生也说好吃，那就够了】第3步、加水 ， 粉类和水的量大约为1:1.5—1:2 。

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